Rohstoff 66%

10,90

66% Mokaya Zartbitterschokolade. Verpackt in der Vorratstüte.

170g massive Schokoladenkugeln aus echter Handarbeit. Die Kakaobohnen stammen von der Plantage Mokaya in Mexiko. Diese Schokolade hat eine kräftige Kakaonote mit nachfolgenden Nuss- und Pfeffernoten.
6,41€/100g

Artikelnummer: 203-T Kategorien: ,

Beschreibung

Zartbitterschokolade von der Plantage Mokaya

Zu Beginn ein fein balancierter und dennoch dominanter Kakaogeschmack gepaart mit Noten von exotischen Früchten. Danach kommen nussige Nuancen zum tragen bevor im Nachgeschmack Vanille- und Pfeffernoten zum Vorschein kommen.

Ein besonderer Hingucker: Schokoladenkugeln Mokaya 66% im Weckglas.

Herkunft der Kakaobohnen: Plantage Mokaya, Mexiko
Kakaogehalt der Schokolade: 66% mindestens
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter,
Bourbon Vanille
Kann Spuren enthalten von:
Mandeln, Haselnüsse, Sesamsamen, Lactose, Gluten

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 572,1 kcal
2391 kJ
Fett 41,5 g
-davon gesättigte
Fettsäuren 25,6 g
Kohlenhydrate 34,1 g
– davon Zucker 34 g
Eiweiß 6,5 g
Salz 0,01 g

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