Beschreibung
Ecuador mit Tonkabohne
Tonkabohnen stammen aus dem nördlichen Südamerika und ähneln in ihrem Geschmack der Vanille. Sie haben einen süßlichen, leicht bitteren Geschmack. Dezent eingesetzt ergibt es in dieser Schokolade ein wunderbar rundes und aromatisches Erlebnis.
In Südamerika wird der Tonkabohne nur gutes zugesprochen, in der Geldbörse getragen soll sie für Wohlstand und Erfolg sorgen.
Ein besonderer Hingucker: Honky Tonka Tonkabohnen-Schokolade im Weckglas.
Herkunft der Kakaobohnen: Ecuador
Kakaogehalt in der Schokolade: 70% mindestens
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter,
Emulgator Sojalecithin, Tonkabohne
Kann Spuren enthalten von:
Mandeln, Haselnüsse, Sesamsamen, Gluten, Lactose
| Durchschnittliche Nährwerte je 100 g | |
| Brennwert | 557 kcal |
| 2328 kJ | |
| Fett | 41,4 g |
| -davon gesättigte | |
| Fettsäuren | 24,8 g |
| Kohlenhydrate | 30,5 g |
| – davon Zucker | 26,5 g |
| Eiweiß | 8,2 g |
| Salz | 0,02 g |
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